在貴州很多老百姓一般采取籠的方式喂養，小香雞的養殖可栽培牧草來喂養，栽培的青綠飼料牧草富含蛋白質、礦物質、維生素和葉黃素，合理利用這些青綠飼料牧草，對于節省土雞養殖成本、提高養殖效益、改善雞蛋雞肉品質，都具有非常重要的作用。降低養殖飼料成本。優質牧草如hn-nc菊苣、hn-nc苦荬菜等的干物質蛋白質含量高達20%以上，有報道稱，利用牧草喂雞可節約70%的飼料。根據國內養殖戶的經驗，一般認為，優質青綠飼料可替代30%左右的雞飼料，且可提高產蛋率，減少雞群的熱應激。促進雞群的生長發育。青綠飼料中的粗纖維能刺激雞的胃腸黏膜、促進蠕動，從而使糞便能及時排泄，縮短有毒有害物質在雞腸道內的停留時間，減少疾病的發生，進而加快其新陳代謝，促進雞群生長發育。
籠養黔東南小香雞在管理方面，要保持舍內干燥，飲水系統要經常檢查，飲水器不要漏水和溢水。保持舍內清潔衛生．每天至少清糞一次，寒冷季節要在中午換氣時清糞，以便及時排出氨氣。工作人員在舍內動作要輕，不要有特殊音響，盡量避免引起雞群的騷動。喂料時應進行兩次勻料，雞群喂完時最好留余料，再根據情況重點的進行補料，這樣才能保證每只雞面前的料量均等合理。
黔東南小香雞的籠養由于密度較大，不利于觀察雞群，尤其在育雛期更為明顯，所以要認真仔細地圍著籠子進行細心觀察，防止雞群出現異常情況后不能及時發現和處理。當雛雞剛轉入育成籠時，由于剛換新環境，雞群會出現短時不安，對于跑出籠的雞要及時抓進籠，要仔細檢查有無掛傷的雞只和所有雞是否能及時飲上水。除此之外，在日常管理中，我們每次都應認真觀察雞群，對雞群的采食、飲水、糞便、精神狀態等情況做到心中有數，及時預防疾病，加強管理，減少經濟損失。
養殖戶在飼養過程中應定期進行稱重，這樣掌握其生長情況及時調整飼喂，稱重可以做好記號固定稱重，在每周末限飼日的下午抽取5%—10%的雞進行稱重。當發現體重不合適需要調整時，要把體重大的雞放在下層籠，體重小的放在上層籠，單獨分開給料，以控制或加快體重的增長幅度。當雞群有死淘時，應及時用同籠遠端的雞補上空出的籠位，這樣便于給料和管理。
籠養黔東南小香雞在管理方面，要保持舍內干燥，飲水系統要經常檢查，飲水器不要漏水和溢水。保持舍內清潔衛生．每天至少清糞一次，寒冷季節要在中午換氣時清糞，以便及時排出氨氣。工作人員在舍內動作要輕，不要有特殊音響，盡量避免引起雞群的騷動。喂料時應進行兩次勻料，雞群喂完時最好留余料，再根據情況重點的進行補料，這樣才能保證每只雞面前的料量均等合理。
黔東南小香雞的籠養由于密度較大，不利于觀察雞群，尤其在育雛期更為明顯，所以要認真仔細地圍著籠子進行細心觀察，防止雞群出現異常情況后不能及時發現和處理。當雛雞剛轉入育成籠時，由于剛換新環境，雞群會出現短時不安，對于跑出籠的雞要及時抓進籠，要仔細檢查有無掛傷的雞只和所有雞是否能及時飲上水。除此之外，在日常管理中，我們每次都應認真觀察雞群，對雞群的采食、飲水、糞便、精神狀態等情況做到心中有數，及時預防疾病，加強管理，減少經濟損失。
養殖戶在飼養過程中應定期進行稱重，這樣掌握其生長情況及時調整飼喂，稱重可以做好記號固定稱重，在每周末限飼日的下午抽取5%—10%的雞進行稱重。當發現體重不合適需要調整時，要把體重大的雞放在下層籠，體重小的放在上層籠，單獨分開給料，以控制或加快體重的增長幅度。當雞群有死淘時，應及時用同籠遠端的雞補上空出的籠位，這樣便于給料和管理。
